Καφές Αιθιοπία Yirgacheffe

Specialty καφές αφρικανικής προέλευσης

Puține origini fascinează la fel ca si cafeaua de specialitate din Africa. De la altitudini înalte și soluri vulcanice, până la varietăți cu note citrice, florale și de fructe de pădure, profilurile senzoriale sunt clare și vibrante. Metodele de procesare — spălat, natural, honey — modelează gustul inconfundabil. Dincolo de aromă, vom analiza implicațiile sociale ale cultivării cafelei în Africa: veniturile

Specialty καφές αφρικανικής προέλευσης Διαβάστε περισσότερα »

Αιθιοπία Specialty Καφές

Το πολύπλοκο μείγμα ειδών και ποικιλιών που προέρχονται από την Αιθιοπία δίνει σε αυτούς τους καφέδες τη δυνατότητα για μοναδικές γεύσεις. Φημίζονται για τα αρώματα λουλουδιών, βοτάνων και εσπεριδοειδών, ασυνήθιστα διακριτά και λεπτά. Η Αιθιοπία θεωρείται συχνά ως η γενέτειρα του καφέ Arabica, αν και πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι το Νότιο Σουδάν θα

Αιθιοπία Specialty Καφές Διαβάστε περισσότερα »

Καλάθι αγορών