Vinuri frantuzesti
Vinurile frantuzesti sunt foarte populare în multe țări. Sunt cunoscute pentru varietatea și calitatea lor. Industria vinului franceză este una dintre cele mai importante din lume. Vinurile franceze sunt făcute din struguri care au fost cultivați în țară. Principalele tipuri de struguri folosite la fabricarea vinului frantuzesc sunt:
Soiuri de struguri albi: Chardonnay, Sauvignon blanc, Muscadelle, Riesling
Soiuri de struguri roșii: Gamay, Pinot noir, Cabernet franc
Industria vinului s-a confruntat cu multe provocări de-a lungul anilor, cum ar fi lipsa de inovație și concurența crescută din alte țări. Pentru a-și îmbunătăți competitivitatea și a crește exporturile, Franța trebuie să se concentreze pe punctele sale forte, cum ar fi calitatea, mai degrabă decât cantitatea.
Francezii sunt, de asemenea, unii dintre cei mai prolifici consumatori de vin din lume, cu un consum mediu pe cap de locuitor de 40 de litri pe an.