Arhive cafea prajita - Cafea proaspat prajita

cafea prajita

Cafea De Specialitate Proaspat Prajita

Ce este cafeaua de specialitate? Cafeaua de specialitate este un tip de cafea care este făcută cu boabe de înaltă calitate și metode speciale de preparare. Boabele de cafea sunt, de obicei, prăjite mai mult timp pentru a scoate în evidență aromele lor naturale. Cafeaua de specialitate este adesea mai scumpă decât cafeaua obișnuită din […]

Cafea De Specialitate Proaspat Prajita Read More »

Cafea arabica vs Cafea robusta

Există sute de specii de plante de cafea cultivate în întreaga lume (în principal în Africa), dar într-adevăr vedem doar două dintre ele cultivate comercial: Coffea Arabica și Coffea Canephora (sau, Robusta). Aceste două specii produc cafea foarte diferită și este important să știi ce primești atunci când cumperi o pungă de cafea. Cafea arabica

Cafea arabica vs Cafea robusta Read More »

Cafea prajita, profile de prajire cafea

Prăjirea cafelei în lumea specialităților de cafea, arată mult diferit de prăjirea cafelelor industriale. În lumea cafelei industriale, prăjirile foarte întunecate (dark) sunt la putere, deoarece elimină într-un fel aromele proaste ale boabelor de cafea de calitate scăzută. În lumea specialităților, totuși, nu trebuie să „prăjim” aromele proaste. Scopul nostru este să le subliniem pe

Cafea prajita, profile de prajire cafea Read More »

Shopping Cart